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Penne integrali con pomodorini, mozzarella e olive nere

Casa Rustichella Penne integrali con pomodorini ricetta

Ingredienti per 4 persone:
320 gr Penne rigate integrali Rustichella d’Abruzzo
100 gr Pomodorini Pachino
50 gr Olive nere snocciolate intere
50 gr Di mozzarella
Origano macinato
1 Rametto di basilico
Olio extravergine di oliva Rustichella d’Abruzzo
Sale

Preparazione:
Fate cuocere la pasta, scolate e lasciate raffreddare. Mettete la pasta in una ciotola capiente, aggiungete le olive intere, i pomodorini e la mozzarella tagliati a cubetti. Unite il sale e l’olio extravergine di oliva a piacimento. Spolverate con dell’origano e aggiungete foglie di basilico fresco direttamente sul piatto da servire.

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