Spaghettone primograno con pomodoro a Pera d’Abruzzo - Casa Rustichella
CARICAMENTO
Le spedizioni saranno sospese dal 9 al 16 agosto. Riprenderanno regolarmente il 17. Si garantiscono le spedizioni fino al 5 Agosto.

Spaghettone primograno con pomodoro a Pera d’Abruzzo

Casa Rustichella Spaghettone primograno con pomodoro a Pera dAbruzzo

Ingredienti per 4 persone:
320 g di spaghettoni Primograno Rustichella d’Abruzzo
500 g di passata di pomodoro a Pera d’Abruzzo Primograno Rustichella d’Abruzzo
100 g di Pecorino d’Abruzzo
½ cipolla
Olio extra vergine d’oliva Intosso Primograno Rustichella d’Abruzzo
sale

Preparazione:
Lavate e tagliate la cipolla a metà e soffriggetela con un filo d’olio fin quando non sia diventata dorata. Aggiungete poi la passata di pomodoro, salate e lasciate scaldare per qualche minuto. Nel frattempo cucinate in acqua bollente salata la pasta, scolate al dente. Mantecate la pasta nel condimento a fuoco lento. Impiattate e decorate aggiungendo un filo d’olio a crudo e una spolverata di Pecorino d’Abruzzo.

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