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Huevo

La pasta al huevo acompaña la mesa de los italianos en vacaciones y toma sus diferentes formas según el lugar y la región de origen. Agregar huevos a la sémola le da a la pasta un plus en textura y sabor, por eso Rustichella d’Abruzzo mantiene la fe en la tradición, respetando los tiempos y métodos de preparación.

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