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    Zutaten: Schweinefleisch, Schweineschwarte, Schweinespeck, Salz, Gewürze, natürliche Aromen. Antioxidantien: Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit. Nicht essbare Därme.

    Technische Spezifikationen

    Zusätzliche Informationen

    Gewicht 0.6 kg
    Valori nutrizionali medi

    per 100 g

    Valore energetico

    259 Kcal / 1077 Kj

    Grassi

    19 g

    di cui: saturi

    6,6 g

    Carboidrati

    0 g

    di cui: zuccheri

    0 g

    Proteine

    22 g

    Sale

    2 g

    Vorgekochter Cotechino S.V. 500g

    8.26 

    Der Cotechino wird aus den edlen Teilen des Schweins und der Schwarte hergestellt, wie es die Tradition vorschreibt. Das Fleisch von italienischen Schweinen wird zerkleinert und mit Gewürzen und Kräutern (Nelken, Pfeffer, Muskatnuss, Zimt und Wein) fein abgeschmeckt und dann in Därme gefüllt. Das vorgekochte Erzeugnis wird in hermetisch verschlossenen Beuteln verpackt und einer Wärmebehandlung bei hohen Temperaturen für eine ausreichende Zeit unterzogen, um die organoleptische Stabilität zu gewährleisten.

    Artikelnummer: N00094 Kategorien: , Schlagwort:

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    Vorgekochter Cotechino S.V. 500g

    8.26 

    Der Cotechino wird aus den edlen Teilen des Schweins und der Schwarte hergestellt, wie es die Tradition vorschreibt. Das Fleisch von italienischen Schweinen wird zerkleinert und mit Gewürzen und Kräutern (Nelken, Pfeffer, Muskatnuss, Zimt und Wein) fein abgeschmeckt und dann in Därme gefüllt. Das vorgekochte Erzeugnis wird in hermetisch verschlossenen Beuteln verpackt und einer Wärmebehandlung bei hohen Temperaturen für eine ausreichende Zeit unterzogen, um die organoleptische Stabilität zu gewährleisten.

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    Grassi

    19 g

    di cui: saturi

    6,6 g

    Carboidrati

    0 g

    di cui: zuccheri

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    Proteine

    22 g

    Sale

    2 g

    Zutaten: Schweinefleisch, Schweineschwarte, Schweinespeck, Salz, Gewürze, natürliche Aromen. Antioxidantien: Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit. Nicht essbare Därme.

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