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    Ittica d'Or Bottarga di Muggine

    Bottarga de mulet entier 130/170g

    29.70 

    La Bottarga est un plat très précieux et est principalement obtenue à partir d'œufs de mulet. L'environnement marécageux typique de la péninsule de Sinis et l'activité de pêche traditionnelle, qui a été la principale source de production des habitants pendant des siècles, ont favorisé la préparation de la bottargue, née précisément comme un plat consommé par les pêcheurs pendant des journées entières passées en mer.
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    Information

    Ingrédients: œufs de mulet pressés, sel.

    Avis

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    Spécifications techniques

    Informations complémentaires

    Poids 0.17 kg
    Valori nutrizionali medi

    per 100 g

    Valore energetico

    387 Kcal / 1615 Kj

    Grassi

    25 g

    di cui: saturi

    6,1 g

    Carboidrati

    0 g

    di cui: zuccheri

    0 g

    Proteine

    41 g

    4,8 g

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