Ingrédients: œufs de mulet pressés, sel.
Informations complémentaires
| Poids | 0.17 kg |
|---|---|
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico | 387 Kcal / 1615 Kj |
| Grassi | 25 g |
| di cui: saturi | 6,1 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui: zuccheri | 0 g |
| Proteine | 41 g |
4,8 g |
Bottarga de mulet entier 130/170g
27.00 €
La Bottarga est un plat très précieux et est principalement obtenue à partir d'œufs de mulet. L'environnement marécageux typique de la péninsule de Sinis et l'activité de pêche traditionnelle, qui a été la principale source de production des habitants pendant des siècles, ont favorisé la préparation de la bottargue, née précisément comme un plat consommé par les pêcheurs pendant des journées entières passées en mer.
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Bottarga de mulet entier 130/170g
27.00 €
La Bottarga est un plat très précieux et est principalement obtenue à partir d'œufs de mulet. L'environnement marécageux typique de la péninsule de Sinis et l'activité de pêche traditionnelle, qui a été la principale source de production des habitants pendant des siècles, ont favorisé la préparation de la bottargue, née précisément comme un plat consommé par les pêcheurs pendant des journées entières passées en mer.
Ingrédients: œufs de mulet pressés, sel.
Informations complémentaires
| Poids | 0.17 kg |
|---|---|
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico | 387 Kcal / 1615 Kj |
| Grassi | 25 g |
| di cui: saturi | 6,1 g |
| Carboidrati | 0 g |
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| Proteine | 41 g |
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