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    Ingredienti: polpa di pomodoro 36%, carne bovina 20%, carne suina 10%, concentrato di pomodoro, olio extra vergine di oliva 8%, cipolla, panna, vino rosso Sangiovese 2,1%, sedano, Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio) 1,8%, sale, pepe nero, noce moscata. Origine del pomodoro: ITALIA.

    Specifiche tecniche

    Informazioni aggiuntive

    Peso 0.5 kg
    Valori nutrizionali medi

    per 100g

    Valore energetico

    610 kJ / 145 Kcal

    Grassi

    11g

    di cui: saturi

    3,2g

    Carboidrati

    5g

    di cui: zuccheri

    4,3g

    Fibra alimentare

    0,9g

    Proteine

    6,6g

    0,9g

    Bolognese 300g

    6.86 

    La vera regola per una bolognese autentica è il latte. Lo dice il capostipite della cucina italiana, Pellegrino Artusi autore nel 1891 di “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”. Nel suo libro si trova una ricetta dei maccheroni alla bolognese. Al momento di condire il maccherone al dente, consiglia: «Quando è fatto l’intingolo, se volete renderli anche più delicati, unite infine mezzo bicchiere di panna». Rustichella d’Abruzzo conferma nella sua nuova ricetta la versione originale della tradizione.

    COD: R09935 Categorie: ,

    Recensioni

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    Bolognese 300g

    6.86 

    La vera regola per una bolognese autentica è il latte. Lo dice il capostipite della cucina italiana, Pellegrino Artusi autore nel 1891 di “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”. Nel suo libro si trova una ricetta dei maccheroni alla bolognese. Al momento di condire il maccherone al dente, consiglia: «Quando è fatto l’intingolo, se volete renderli anche più delicati, unite infine mezzo bicchiere di panna». Rustichella d’Abruzzo conferma nella sua nuova ricetta la versione originale della tradizione.

    COD: R09935 Categorie: ,

    Ingredienti: polpa di pomodoro 36%, carne bovina 20%, carne suina 10%, concentrato di pomodoro, olio extra vergine di oliva 8%, cipolla, panna, vino rosso Sangiovese 2,1%, sedano, Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio) 1,8%, sale, pepe nero, noce moscata. Origine del pomodoro: ITALIA.

    Informazioni aggiuntive

    Peso 0.5 kg
    Valori nutrizionali medi

    per 100g

    Valore energetico

    610 kJ / 145 Kcal

    Grassi

    11g

    di cui: saturi

    3,2g

    Carboidrati

    5g

    di cui: zuccheri

    4,3g

    Fibra alimentare

    0,9g

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