Cencioni 6 Kg - Casa Rustichella
CARICAMENTO

Cencioni 6 Kg

40.48 

Originario dell centro-sud Italia, questo formato di pasta artigianale dalla forma ovale e leggermente arricciata, trova uso in diverse ricette della tradizione popolare. A Siena per esempio, in occasione del Palio, per il vincitore vengono preparati proprio i Cencioni Rustichella d’Abruzzo su fonduta di pecorino, pomodorini e rucola. Le varianti mediterranee prevedono l’utilizzo di pomodoro, acciughe, capperi e ricotta salata, oppure ricotta di pecora, salsiccia calabrese, passato di pomodoro e cipolla di tropea. Per gli amanti dei sapori semplici, consigliamo l’abbinamento con il sugo al Pomodoro e Basilico da coltivazione biologica di Rustichella d’Abruzzo.
3 buste da 2 Kg

In stock

COD: R05192 Categoria: Tag: , ,
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Descrizione

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.

Specifiche

Valori nutrizionali medi

Per 100 g

Valore energetico

352 Kcal – 1493 Kj

Grassi

1.5 g

di cui: saturi

0.3 g

Carboidrati

71 g

di cui: zuccheri

4 g

Fibra alimentare

3 g

Proteine

13.5 g

Sale

0.01 g

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