CARICAMENTO

Condimento Balsamico Bianco 250ml

8.78 

C’est un vinaigre jeune, produit avec du moût de raisin soumis à une concentration thermique indirecte. Les sucres présents dans le raisin doivent subir une fermentation alcoolique, qui sera interrompue par l’ajout de moût déjà en phase d’acétification. Le produit, vieilli pendant plusieurs années dans différents fûts de bois (chêne, châtaignier, frêne, etc.) prendra des caractéristiques organoleptiques précieuses qui lui donneront des arômes et des parfums très particuliers.

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UGS : R02949 Catégories: , , Mots clés: , ,
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Description

Ingrédients: vinaigre de vin (sulfites), moût de raisin. Antioxydant: E220.

Caractéristiques

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100 g

Valeur énergétique

110 Kcal / 466 Kj

Graisse

0 g

dont: saturé

0 g

Les glucides

23,3 g

dont les sucres

23,3 g

Fibre alimentaire

0 g

Protéines

0,07 g

Sel

0,01 g

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