CARICAMENTO

Cotechino Precotto S.V. 500g

8.30 

Il Cotechino è costituito da parti nobili del maiale e cotenna, come prescrive la tradizione. Le carni, da suini italiani, vengono macinate e delicatamente insaporite con spezie ed erbe aromatiche (chiodi di garofano, pepe, noce moscata, cannella e vino) e in seguito insaccato in budelli. Il prodotto precotto è confezionato in buste ermetiche e sottoposto a trattamento termico ad elevate temperature per un tempo sufficiente a garantirne la stabilità organolettica.

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COD: N00094 Categoria: Tag:
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Descrizione

Ingredienti: Carne di suino, cotenna di suino, grasso di suino, sale, spezie, aromi naturali. Antiossidanti: ascorbato di sodio. Conservanti: nitrito di sodio. Budello non edibile.

Specifiche

Valori nutrizionali medi

per 100 g

Valore energetico

259 Kcal / 1077 Kj

Grassi

19 g

di cui: saturi

6,6 g

Carboidrati

0 g

di cui: zuccheri

0 g

Proteine

22 g

Sale

2 g

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