Ingredientes: Varilla blanca Abruzzese.
Peso | N/D |
---|---|
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico | 343 Kcal / 1435 Kj |
Grassi | 2,4 g |
di cui: saturi | 0,4 g |
Carboidrati | 53,6 g |
di cui: zuccheri | 3,5 g |
Proteine | 21,4 g |
0,006 g |
16.66 €
El frijol Tondino Abruzzese se cultivó históricamente a lo largo de los valles de los rÃos Tavo y Nora, una vez rico en molinos. Rustichella d'Abruzzo, con la lÃnea PrimoGrano creada para realizar los productos tÃpicos de la tradición de Abruzzo del área Vestina, propone hoy esta antigua leguminosa, para redescubrir los sabores genuinos del pasado. Con una forma esférica no mayor de 6-8 mm y un color caracterÃstico que va del blanco al marfil, el Tondino tiene una piel muy delgada y brillante, imperceptible después de la cocción. Con su sabor único, inconfundible y delicado, esta leguminosa en particular se selecciona y cosecha rigurosamente a mano para obtener un producto de alta calidad inextricablemente vinculado a la región de Abruzzo. Usualmente utilizado para la preparación de sopas rústicas, se consumÃa como una alternativa a la carne. Por esta razón, se han transmitido innumerables recetas de madre a hija a base de esta antigua leguminosa de Abruzos.
Debes acceder para publicar una valoración.
16.66 €
El frijol Tondino Abruzzese se cultivó históricamente a lo largo de los valles de los rÃos Tavo y Nora, una vez rico en molinos. Rustichella d'Abruzzo, con la lÃnea PrimoGrano creada para realizar los productos tÃpicos de la tradición de Abruzzo del área Vestina, propone hoy esta antigua leguminosa, para redescubrir los sabores genuinos del pasado. Con una forma esférica no mayor de 6-8 mm y un color caracterÃstico que va del blanco al marfil, el Tondino tiene una piel muy delgada y brillante, imperceptible después de la cocción. Con su sabor único, inconfundible y delicado, esta leguminosa en particular se selecciona y cosecha rigurosamente a mano para obtener un producto de alta calidad inextricablemente vinculado a la región de Abruzzo. Usualmente utilizado para la preparación de sopas rústicas, se consumÃa como una alternativa a la carne. Por esta razón, se han transmitido innumerables recetas de madre a hija a base de esta antigua leguminosa de Abruzos.
Peso | N/D |
---|---|
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico | 343 Kcal / 1435 Kj |
Grassi | 2,4 g |
di cui: saturi | 0,4 g |
Carboidrati | 53,6 g |
di cui: zuccheri | 3,5 g |
Proteine | 21,4 g |
0,006 g |
Ingredientes: Varilla blanca Abruzzese.
No hay valoraciones aún.
Debes acceder para publicar una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.