Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
Gewicht | n. v. |
---|---|
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico | 352 Kcal / 1493 Kj |
Grassi | 1,5 g |
di cui: saturi | 0,3 g |
Carboidrati | Carboidrati |
di cui: zuccheri | 4 g |
Fibra | 3 g |
Proteine | 13,5 g |
Sale | 0,01 g |
4.03 €
Simile agli Spaghetti ma più larghi, i Pici rappresentano una delle recenti novità dei Formati Regionali Rustichella d'Abruzzo. Il condimento classico con il quale si accompagnano è l'aglione, un sugo di pomodoro unito ad un particolare tipo di aglio che nasce e cresce solo a Sarteano (Siena) e dintorni, ma possono essere abbinati anche ad un sugo di fegatini o più semplicemente alle briciole (briciole di pane toscano soffritte in olio di oliva). Suggeriamo l'abbinamento anche con il sugo ai Funghi Porcini e la buonissima Tartufata di Rustichella d’Abruzzo.
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Simile agli Spaghetti ma più larghi, i Pici rappresentano una delle recenti novità dei Formati Regionali Rustichella d'Abruzzo. Il condimento classico con il quale si accompagnano è l'aglione, un sugo di pomodoro unito ad un particolare tipo di aglio che nasce e cresce solo a Sarteano (Siena) e dintorni, ma possono essere abbinati anche ad un sugo di fegatini o più semplicemente alle briciole (briciole di pane toscano soffritte in olio di oliva). Suggeriamo l'abbinamento anche con il sugo ai Funghi Porcini e la buonissima Tartufata di Rustichella d’Abruzzo.
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Valore energetico | 352 Kcal / 1493 Kj |
Grassi | 1,5 g |
di cui: saturi | 0,3 g |
Carboidrati | Carboidrati |
di cui: zuccheri | 4 g |
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