Pomodoro Pera d'Abruzzo a pezzi 500g - Casa Rustichella
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Pomodoro Pera d’Abruzzo a pezzi 500g

4.22 

Specialità della Linea PrimoGrano, la varietà di pomodoro autoctona denominata “Pera” cresce in Abruzzo, è unica nel suo genere e diversa da tutti gli altri tipi di pomodoro. Coltivata da secoli, si caratterizza per il fatto di avere pochissimi semi, di essere molto polposa, e avere un peso tra i 300 e i 500 grammi. Particolarmente adatto per la preparazione di sughi, il suo gusto dolce e vellutato, unito alla sua bassa acidità, caratterizza questo ortaggio rendendolo maggiormente pregiato rispetto alle varietà più comuni. Per apprezzarne maggiormente le proprietà organolettiche, vi consigliamo di utilizzare il Pomodoro a Pera d’Abruzzo “a crudo”, saltandolo in padella insieme alla pasta e aggiungendo soltanto un filo di Olio Extra Vergine d’Oliva INTOSSO PrimoGrano con qualche fogliolina di basilico profumato.

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Descrizione

Ingredienti: Pomodoro saab-cra tipologia “pera”.
Origine del pomodoro: Italia.

Specifiche

Valori nutrizionali medi

per 100 g

Valore energetico

28 Kcal / 79,50 Kj

Grassi

0 g

di cui: saturi

0 g

Carboidrati

4,9 g

di cui: zuccheri

3,6 g

Fibra alimentare

2,7 g

Proteine

1,3 g

Sale

0 g

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