Riso Arborio 1Kg - Casa Rustichella
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Riso Arborio 1Kg

6.70 

Appartenente alla categoria del riso superfino, il riso Arborio nasce nel 1946 dall’incrocio tra il riso Vialone e il riso Lady Wright. È un riso dai chicchi ben consistenti e di forma allungata, più grandi non solo rispetto al riso italiano, ma anche rispetto al riso prodotto in tutto il mondo. L’Arborio è una delle varietà che viene coltivata particolarmente nella valle del Po, perché ben si adatta alle condizioni climatiche della zona, soprattutto nel caso di territori argillosi e alluvionali. Inconfondibile grazie ai sui chicchi grandi e perlati e alla sua resa elevata. Durante la preparazione i granelli cuociono perfettamente ed in modo uniforme mantenendo al dente il nucleo centrale ricco di amido e garantendo sempre un’ottima mantecatura. Il Riso Arborio è ideale per tutti i risotti e per qualsiasi preparazione di riso asciutto in particolare per ricchi timballi.

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Descrizione

Ingredienti: Riso 100% italiano.
Origine del riso: Italia.

Specifiche

Valori nutrizionali medi

per 100 g

Valore energetico

375 Kcal / 1594 Kj

Grassi

0,55 g

di cui: saturi

0,4 g

Carboidrati

89,8 g

di cui: zuccheri

0,2 g

Fibra alimentare

1,5 g

Proteine

8,9 g

Sale

0,015 g

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