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Sugo con polpettine alla teramana 500g

10.70 

Specialità della Linea PrimoGrano, la varietà di pomodoro autoctona denominata “Pera” cresce in Abruzzo, è unica nel suo genere e diversa da tutti gli altri tipi di pomodoro. Coltivata da secoli, si caratterizza per il fatto di avere pochissimi semi, di essere molto polposa, e avere un peso tra i 300 e i 500 grammi. Particolarmente adatto per la preparazione di sughi, il suo gusto dolce e vellutato, unito alla sua bassa acidità, caratterizza questo ortaggio rendendolo maggiormente pregiato rispetto alle varietà più comuni.

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Descrizione

Ingredienti: Polpa di pomodoro 67%, polpette ( carne bovina, carne suina, formaggio grana padano D.O.P. [latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo], uova, pangrattato [farina di grano, aromi, fecola di patate, acqua, antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio, spezie, olio extravérgine di oliva, prezzemolo 0,1%, sale, pepe) 25%, cipolle 1%, olio extravérgine di oliva, carota 1%, sale, sedano 0,6%, zucchero.
Origine del pomodoro: Italia.

Specifiche

Valori nutrizionali medi

per 100 g

Valore energetico

83 Kcal / 374 Kj

Grassi

3,4 g

di cui: saturi

0,8 g

Carboidrati

5,6 g

di cui: zuccheri

3,5 g

Fibra alimentare

1,7 g

Proteine

6,7 g

Sale

1,6 g

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