Specialitร dolciaria a lievitazione naturale.
Ingredienti: farina di frumento, glassa [zucchero, albume d'uovo, zucchero a velo (zucchero, amido di mais), olio di semi di girasole, farine precotte di riso e di frumento integrale, farina di mandorle, farina di mais, conservante: potassio sorbato], burro, zucchero, lievito naturale (farina di frumento, acqua), uova fresche, tuorlo d'uovo fresco, sciroppo di glucosio, zucchero in granella, semi di anice, 2,5%, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Liquore Anice 34ยฐ 2% (zucchero, alcool, aromi naturali) latte intero, burro di cacao, sale, aromi naturali, latte scremato in polvere. Puรฒ contenere tracce di nocciole, pistacchi e soia.
Peso | N/A |
---|---|
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico | 1530 Kj / 366 Kcal |
Grassi | 15,4 g |
di cui: saturi | 8,5 g |
Carboidrati | 48,6 g |
di cui: zuccheri | 28 g |
Fibra alimentare | 3,0 g |
Proteine | 6,5 g |
0,5 g |
18.90 €
Lโanice รจ l โingrediente che non manca mai nei dolci abruzzesi. La tradizione ne tramanda l โuso negli impasti dei ciambelloni, delle ferratelle e persino combinata al caffรจ. La Zunza รจ un dolce artigianale allโAnice con prodotti genuini come uova, zucchero e farina. Il termine "Zunza" รจ molto probabilmente da ricollegare a una radice della lingua araba, filtrata dai dialetti spagnoli, che lega la parola al concetto di nettare. Il sapore caratteristico รจ dato dal contrasto tra la dolcezza dellโimpasto e la freschezza dell โanice. All โesterno la Zunza รจ ricoperta da mandorle. Ottima per accompagnare creme, vini passiti e liquori.
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Lโanice รจ l โingrediente che non manca mai nei dolci abruzzesi. La tradizione ne tramanda l โuso negli impasti dei ciambelloni, delle ferratelle e persino combinata al caffรจ. La Zunza รจ un dolce artigianale allโAnice con prodotti genuini come uova, zucchero e farina. Il termine "Zunza" รจ molto probabilmente da ricollegare a una radice della lingua araba, filtrata dai dialetti spagnoli, che lega la parola al concetto di nettare. Il sapore caratteristico รจ dato dal contrasto tra la dolcezza dellโimpasto e la freschezza dell โanice. All โesterno la Zunza รจ ricoperta da mandorle. Ottima per accompagnare creme, vini passiti e liquori.
Specialitร dolciaria a lievitazione naturale.
Ingredienti: farina di frumento, glassa [zucchero, albume d'uovo, zucchero a velo (zucchero, amido di mais), olio di semi di girasole, farine precotte di riso e di frumento integrale, farina di mandorle, farina di mais, conservante: potassio sorbato], burro, zucchero, lievito naturale (farina di frumento, acqua), uova fresche, tuorlo d'uovo fresco, sciroppo di glucosio, zucchero in granella, semi di anice, 2,5%, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Liquore Anice 34ยฐ 2% (zucchero, alcool, aromi naturali) latte intero, burro di cacao, sale, aromi naturali, latte scremato in polvere. Puรฒ contenere tracce di nocciole, pistacchi e soia.
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Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico | 1530 Kj / 366 Kcal |
Grassi | 15,4 g |
di cui: saturi | 8,5 g |
Carboidrati | 48,6 g |
di cui: zuccheri | 28 g |
Fibra alimentare | 3,0 g |
Proteine | 6,5 g |
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