La pasta che racconta l'Abruzzo nel mondo dal 1924
Rustichella d’Abruzzo
Numerosi sono i pastifici in Italia. Noi puntiamo sulla nostra tradizione di ben quattro generazioni. Per noi produrre pasta è un’antica arte, patrimonio di storia e di cultura della nostra terra. Fieri di essere italiani e portare la pasta abruzzese nel mondo.
Primograno nasce da un progetto di interazione e sinergie con l’area Vestina, una zona dell’Abruzzo che non tutti conoscono, che prende vita nella vallata del Fiume Tavo. Al progetto Primograno aderiscono ogni anno alcuni imprenditori agricoli di Pianella, Moscufo e Loreto Aprutino. Cento ettari sono destinati alla semina di queste varietà di grano duro S. Carlo, Varano e Mongibello. Tutti i procedimenti, dalla semina al raccolto, sono monitorati alfine di ottenere un grano duro con un alto potere proteico fondamentale per la qualità della Pasta.