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Spaghetti con Piennolo del Vesuvio

Casa Rustichella Spaghetti con Piennolo del Vesuvio ricette

Ingredienti per 4 persone:
350 g di spaghetti Rustichella d’Abruzzo
500 g pomodorini del Piennolo
1 Spicchio d’aglio
olio extra vergine di oliva Rustichella d’Abruzzo
basilico fresco
sale

Preparazione:
in una padella con un filo d’olio mettete a rosolare Uno spicchio d’aglio. Aggiungete poi I pomodori lavati e tagliati a metà e lasciateli cuocere a fuoco vivace per qualche minuto. mescolando spesso. Intanto lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolate Al dente. Uniteli Nella padella con I pomodori, impiattate guarnendo il piatto con delle foglioline di basilico fresco.

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