Ingredienti per 4 persone: 250 g di Farina Bio di Solina Rustichella d’Abruzzo 2 Uova 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di Marsala 4 cucchiai di Olio extravergine di oliva Rustichella d’Abruzzo 150 g di Miele di Acacia Rustichella d’Abruzzo Buccia grattugiata di due Arance Confettini colorati di Zucchero Olio per friggere Preparazione: Impastate le […]
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Chiacchiere di Carnevale con Farina Bio di Solina
Ingredienti per 4 persone: 500 g di Farina di Solina Rustichella d’Abruzzo 75 g Zucchero 50 g Burro 2 Cucchiai da cucina di Grappa 3 Uova intere 1 Bustina di Lievito per dolci Baccello di vaniglia 1 Pizzico di Sale Preparazione: Per preparare le chiacchiere, setacciate la farina di Solina assieme al lievito e versate […]
Castagnole di Carnevale con Farina di Farro Bio Integrale
Ingredienti per 4 persone: 350 g di Farina Bio di Farro Rustichella d’Abruzzo 2 Uova intere 80 g di Burro 100 g di Zucchero di Canna 1 Bustina di Lievito per dolci 1 Cucchiaio di Rum abbondante 1 pizzico di Sale Buccia grattugiata di un limone Zucchero a velo Abbondante olio di semi per friggere […]
Mascherine di Carnevale con Farina Semintegrale Bio di Saragolla
Ingredienti per 4 persone: 300 g di Farina Bio di Saragolla Rustichella d’Abruzzo 120 g di Burro 1 Uovo Intero e 1 Tuorlo 100 g di Zucchero 100 g di Cioccolato Fondente La scorza grattugiata di un limone Un pizzico di Bicarbonato Un pizzico di Cannella in polvere Un pizzico di Sale Confettini colorati di […]
Penne Rigate Integrali “Senatore Cappelli” con Gamberi e Basilico
Ingredienti per 4 persone: 350 g di Penne Integrali Bio “Senatore Cappelli” 300 g di Gamberi 100 ml Olio Extra Vergine di Oliva 2 spicchi di Aglio 50 ml Vino Bianco Basilico Fresco Pepe Nero Preparazione: Scaldate l’olio extra vergine di oliva in un’ampia padella e aggiungete gli spicchi d’aglio sbucciati e schiacciati, lasciare andare a […]
Orecchiette Bio “Senatore Cappelli” con Rucola e Pancetta
Ingredienti per 4 persone: 350 g di Orecchiette Bio “Senatore Cappelli” 250 g di Pancetta Affumicata in cubetti 250 g di Rucola 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 1 Cipolla 50 g Olio Extra Vergine di Oliva Peperoncino Dolce/Piccante Preparazione: Tritare finemente la cipolla e lasciarla dorare in una padella con dell’olio extra vergine. Aggiungere […]
