abruzzo - Casa Rustichella
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Spaghettoni del Leone Rustichella d’Abruzzo al “profumo di Mimosa”

Ingredienti per 4 persone: Ingredienti per 4 persone: 350 g di Spaghettoni del Leone Rustichella d’Abruzzo 3 Uova 300 g di Zucchine 100 g di Pancetta dolce 1/2 Cipolla Olio Extra Vergine di Oliva Rustichella d’Abruzzo Pepe Nero Prezzemolo Preparazione: Per prima cosa fate bollire le uova in un tegamino per 8 minuti, poi scolatele […]

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Cicerchiata di Carnevale con Farina Bio di Solina

Ingredienti per 4 persone: 250 g di Farina Bio di Solina Rustichella d’Abruzzo 2 Uova 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di Marsala 4 cucchiai di Olio extravergine di oliva Rustichella d’Abruzzo 150 g di Miele di Acacia Rustichella d’Abruzzo Buccia grattugiata di due Arance Confettini colorati di Zucchero Olio per friggere Preparazione: Impastate le […]

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Penne Rigate Integrali “Senatore Cappelli” con Gamberi e Basilico

Ingredienti per 4 persone: 350 g di Penne Integrali Bio “Senatore Cappelli” 300 g di Gamberi 100 ml Olio Extra Vergine di Oliva 2 spicchi di Aglio 50 ml Vino Bianco Basilico Fresco Pepe Nero Preparazione: Scaldate l’olio extra vergine di oliva in un’ampia padella e aggiungete gli spicchi d’aglio sbucciati e schiacciati, lasciare andare a […]

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Orecchiette Bio “Senatore Cappelli” con Rucola e Pancetta

Ingredienti per 4 persone: 350 g di Orecchiette Bio “Senatore Cappelli” 250 g di Pancetta Affumicata in cubetti 250 g di Rucola 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 1 Cipolla 50 g Olio Extra Vergine di Oliva Peperoncino Dolce/Piccante Preparazione: Tritare finemente la cipolla e lasciarla dorare in una padella con dell’olio extra vergine. Aggiungere […]

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