Ingredienti per 4 persone: 320 g di Trofie Rustichella d’Abruzzo 400 g di pomodori ramati maturi 100 g di olive nere denocciolate 4 acciughe distese Rustichella d’Abruzzo 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di capperi 1 foglia di basilico peperoncino olio extravergine di oliva sale Preparazione: Scaldate l’olio in una padella, aggiungete l’aglio sbucciato, il peperoncino, […]
Tag: acciughe
Bucatini con le Sarde e Uvetta alla Siciliana
Ingredienti per 4 persone: 350 g di Bucatini Rustichella d’Abruzzo 350 g di Finocchietto 300 g di Sarde 30 g di Uvetta 30 g di Pinoli 2 Filetti di Acciughe Rustichella d’Abruzzo 1 Cipolla q.b Zafferano dell’Aquila D.O.P. Rustichella d’Abruzzo Olio Extra Vergine di Oliva Rustichella d’Abruzzo Pepe Nero Preparazione: Per la ricetta dei Bucatini […]
