Ingredienti per 4 persone: 350 gr di farro spezzato Rustichella d’Abruzzo 150 gr di pistacchi 3 zucchine 3 carote Olio Intosso extravergine d’oliva Rustichella d’Abruzzo Sale Preparazione: Mettete il farro in una terrina riempiendola di acqua e tenete in ammollo per 25 minuti. Risciacquate il farro e poi lessatelo in acqua bollente salata per 10 […]
Tag: farro spezzato
Insalata di farro con tonno
Ingredienti per 4 persone: 350 gr di Farro spezzato Rustichella d’Abruzzo 250 gr di tonno sott’olio 200 gr di pomodoro datterino 150 gr di ciliegie di mozzarella 150 gr di mais in scatola o già lessato 1 mazzetto di basilico Olio extravergine d’oliva Rustichella d’Abruzzo Sale Preparazione: Mettete il farro in una terrina riempiendola di […]
