Ingredienti per 4 persone: 300 g di tubetti rigati Rustichella d’Abruzzo 160 gr piselli 4 cucchiai olio di oliva extravergine Rustichella d’Abruzzo 1 scalogno 1 carota 1 costa di sedano 1 l brodo di verdure Pecorino grattugiato Sale Pepe Preparazione: Sbucciate e tritate finemente lo scalogno, la carota e il sedano, scaldate l’olio in una […]
