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Tag: fregola

Fregola sarda allo scoglio

Ingredienti per 4 persone: 350 g di fregola sarda Rustichella d’Abruzzo 10 gamberi rossi 10 scampi 500 g di cozze 300 g di arselle 2 calamari 2/3 spicchi di aglio olio extra vergine di oliva Rustichella d’Abruzzo 2 litri di brodo vegetale un ciuffo di prezzemolo sale q.b. Preparazione: Lavate con molta cura le cozze […]

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