Ingredienti per 4 persone: 400 g di Gnocchi di patate Rustichella d’Abruzzo 300 g di Sugo Pomodoro e basilico Rustichella d’Abruzzo 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 1 cucchiaio di crema alle olive verdi Rustichella d’Abruzzo 1 rametto di basilico fresco per decorare sale Preparazione: In una casseruola versate il sugo pomodoro e basilico, lasciate […]
Tag: gnocchi di patate
Gnocchi al sugo alla genovese
Ingredienti per 4 persone: 500 g di Gnocchi di Patate Rustichella d’Abruzzo 280 g di Sugo alla Genovese Rustichella d’Abruzzo A piacimento: q.b. di Parmigiano Reggiano grattugiato Preparazione: In una padella antiaderente, scaldate a fuoco moderato per un minuto il sugo pronto alla Genovese. Nel frattempo cuocete in abbondante acqua salata gli gnocchi e una […]
Gnocchi al prosciutto e formaggio
Ingredienti per 4 persone: 600 gr di Gnocchi di patate Rustichella d’Abruzzo 100 gr di Prosciutto cotto 200 gr di formaggio cremoso 20 gr di burro 4-5 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 rametto di basilico Preparazione: Ponete sul fornello una casseruola con acqua in abbondanza e al bollore salatela e lessate gli gnocchi fino a […]
