Ingredienti per 4 persone: 300 g di farro intero Rustichella d’Abruzzo 250 g di pomodorini ciliegini 200 g di mozzarella una manciata di rucola olio extravergine d’oliva Intosso Rustichella d’Abruzzo sale Preparazione: Mettete il farro in una terrina riempiendola di acqua e tenete in ammollo per 25 minuti. Risciacquate il farro e poi lessatelo in […]
Tag: insalata
Insalata di Farro con Pomodorini e Olive Verdi
Ingredienti per 4 persone: 350 g di Farro Intero Rustichella d’Abruzzo 100 g di Pomodorini Pachino 100 g Olive Verdi Snocciolate 30 g di Basilico Olio Extravergine d’Oliva Rustichella d’Abruzzo Sale Preparazione: Mettete il farro in una terrina riempiendola di acqua e tenete in ammollo per 25 minuti. Risciacquate il farro e poi lessatelo in […]
