Ingredienti per 4 persone: 320 g di spaghetti di mais Bio Rustichella d’Abruzzo 300 g di pomodori 2 rametti di basilico fresco Parmigiano reggiano q.b. Olio extravergine di oliva Rustuchella d’Abruzzo Sale q.b. Preparazione: Lavate e taglaite a pezzettini i pomodori. In una padella con un filo di olio mettete a cuocere il pomodoro per […]
Tag: mais
Fusilli di mais con pomodorini e melanzane
Ingredienti per 4 persone: 300 g di fusilli di mais Rustichella d’Abruzzo 200 g di pomodorini tipo Pachino 4 foglie di basilico 2 melanzana 1 spicchio di aglio Olio extravergine d’oliva Rustichella d’Abruzzo Sale Preparazione: Lavate le melanzane, scartate l’estremità con il picciolo e tagliatele a cubetti di un paio di centimetri di lato. Metteteli […]
A tavola con gli chef: Ciufoletti Zerotre con zucchine e mais
[vc_column][vc_video link=”https://www.youtube.com/watch?v=22e60TSDO7k” align=”center”] Ingredienti per 4 persone: 65 gr di Ciufoletti alla frutta 03 3 zucchine 100 gr di mais cotto al vapore Mezza cipolla bianca 500 ml di brodo vegetale (carote, zucchine, bietola, patata, cipolla, spinaci, Pomodorino; per renderlo più saporito consigliamo di aggiungere pezzetti di crosta di Grana Padano) Olio extravergine d’oliva Rustichella […]
