matassine - Casa Rustichella
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Tag: matassine

Matassine all’uovo con gamberi e zucchine

Quando sulla tavola vuoi portare tutto il gusto della pasta all’uovo come quella fatta in casa lasciatevi rapire dal profumo e dalla texture delle Matassine Tagliatelle Rustichella d’Abruzzo. Vi suggeriamo l’abbinamento con gamberi e zucchine, anche i commensali gradiranno! Ingredienti per 4 persone: 320 g di Matassine Tagliatelle all’uovo Rustichella d’Abruzzo 500 g di gamberi […]

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Pappardelle alla crema di formaggi e prosciutto

Ingredienti per 4 persone: 320 gr di Pappardelle Rustichella d’Abruzzo 100 gr di prosciutto crudo 160 gr di formaggio cremoso 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva Rustichella d’Abruzzo 2 rametti di basilico fresco sale Preparazione: Tagliate il prosciutto a listarelle. In un capiente tegame, scaldate l’olio, unitevi il prosciutto e lasciatelo rosolare per […]

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