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Tag: pappardelle al limone

Pappardelle al limone salmone e zucchine

Ingredienti per 4 persone: 350 g di Pappardelle al limone Rustichella d’Abruzzo 4 zucchine medie 200 g di salmone affumicato 200 g di formaggio fresco cremoso (philadelhphia, stracchino, mascarpone) olio evo q.b. granella di noce sale pepe Preparazione: Lavate, spuntate le zucchine e pappardelle a strisce sottili e larghe. Spezzettate grossolanamente il salmone affumicato. In un […]

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Pappardelle al limone con zucchine, pomodori e punte di asparagi

Ingredienti per 4 persone: 320 g di pappardelle al limone di Rustichella d’Abruzzo 2 zucchine 2 pomodori 100 g di asparagi 1 ciuffetto di prezzemolo 1 limone non trattato Olio evo aromatizzato al limone Sale q.b. Preparazione: Lavate e tagliate a pezzi le zucchine, i pomodori e gli asparagi. Cucinatele e saltatele in una padella […]

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Pappardelle al Limone

Ingredienti per 4 persone: 350 g di Pappardelle al Limone 100 g di Prosciutto San Daniele DOP 2 rametti di prezzemolo fresco Olio Extravergine di Oliva Rustichella d’Abruzzo Sale Rosa dell’Himalaya Preparazione: Mondate il prezzemolo, lavatelo e asciugatelo. In una padella mettete a croccantizzare il prosciutto crudo tagliato a pezzetti sottili per circa 2-3 minuti […]

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