Ingredienti per 4 persone: 350 g di Riccia Rustichella d’Abruzzo 250 g di Pesce Spada 150g di Pomodorini Pachino 75 ml di Olio Extra Vergine di Oliva Rustichella d’Abruzzo 1 Spicchio d’aglio 1 limone (succo e scorza) 1/2 bicchiere di vino bianco q.b. Prezzemolo fresco q.b. Pepe nero Preparazione: Lavate e tagliate il pesce spada […]
Tag: pesce
Garganelli con Pesce Spada, Zucchine e Pomodorini
Ingredienti per 4 persone: 350 g di Garganelli Rustichella d’Abruzzo 250 g di Pesce Spada 300 g di Zucchine 150 g di Pomodorini Pachino q.b. di Olio Extravergine d’oliva Rustichella d’Abruzzo 50 ml di Vino bianco 1 Spicchio di aglio Foglioline di Menta Preparazione: Per preparare i Garganelli con pesce spada, zucchine e pomodorini, innanzitutto […]
