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Tag: polpo

Risotto con gamberetti e polpo

Ingredienti per 4 persone: 400 g di riso Arborio Rustichella d’Abruzzo 200 g di gamberetti 300 g di polpo 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 1 bicchiere di vino bianco 1 ciuffetto di prezzemolo olio extravergine d’oliva Rustichella d’Abruzzo sale Preparazione: Sgusciate i gamberetti ed eliminate i filamenti scuri, mettete i gusci in […]

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