pomodoro pera d'abruzzo - Casa Rustichella
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Tag: pomodoro pera d’abruzzo

Linguine al nero di seppia con gamberi e prezzemolo

Ingredienti per 4 persone:320 g di Linguine al nero di seppia Rustichella d’Abruzzo400 g di code di gambero1 bicchiere di brandyprezzemoloolio extravergine d’olivasale q.b. Preparazione:Pulite i gamberi togliendo il filino nero centrale. Tagliateli in pezzi e metteteli a cuocere in una padella con l’olio. Aggiunte a metà cottura un bicchiere di brandy e lasciate sfumare. […]

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Paccherini all’ananas ripieni di pesce spada e pomodoro

Ingredienti per 4 persone: 300 g di paccherini all’ananas Rustichella d’Abruzzo 200 g Pesce spada 250 g di Pomodoro Pera d’Abruzzo a Pezzi 1 scalogno 1 ciuffetto di prezzemolo olio extravergine d’oliva Rustichella d’Abruzzo sale Preparazione: In una casseruola con del filo d’olio fate dorare lo scalogno. Quindi unite il pomodoro a pera e lasciate […]

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