Ingredienti per 4 persone: 320 g di Penne Rigate Rustichella d’Abruzzo 270 g di Sugo alla Bolognese Rustichella d’Abruzzo Scaglie di Parmigiano Reggiano q.b. Foglioline di basilico q.b. Sale q.b. Preparazione: In una padella antiaderente scaldate a fuoco lento il sugo alla bolognese. Cuocete nel frattempo in abbondante acqua salata le penne rigate e una […]
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Pennucce rigate con sugo all’amatriciana
Ingredienti per 4 persone: 320 g di Pennucce rigate Rustichella d’Abruzzo 270 g di sugo Amatriciana Rustichella d’Abruzzo 1 rametto di basilico fresco sale Preparazione: In una casseruola scaldate per 1 minuto il sugo all’amatriciana. Intanto cuocete in acqua bollente salata le pennucce, scolate al dente e trasferitile nella padella con il sugo. Mescolate a […]
