Ingredienti per 4 persone: 250 g di nidi di tagliatelle Rustichella d’Abruzzo 400 g di carne di manzo macinata 150 g di cipolla pulita 70 g di carote pulite 50 g di sedano pulito 2 cucchiai di polpa di pomodoro BIO Rustichella d’Abruzzo 3-4 cucchiai di passata di pomodoro Pera d’Abruzzo Rustichella d’Abruzzo 2 cucchiai […]
Tag: sfoglia semola
Nidi di fettuccine con ragù di tonno, piselli e carote
Ingredienti per 4 persone: 320 g di Nidi di fettuccine Rustichella d’Abruzzo 200 g di piselli in scatola 2 scatolette di tonno sgocciolato 6 cucchiai di passata di pomodoro Pera d’Abruzzo Rustichella 3 carote 1 sedano 1 cipolla sale Preparazione: Preparate il ragù facendo un soffritto con la cipolla, le carote e il sedano tagliati […]
Nidi di tagliatelle con champignon e pecorino
Ingredienti per 4 persone: 400 g di nidi di Tagliatelle Rustichella d’Abruzzo 350 g di funghi champignon freschi 2 spicchi d’aglio privati dell’anima 3 cucchiai di pecorino grattugiato 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato ½ bicchiere di vino bianco olio extravergine d’oliva Intosso Rustichella Peperoncino q.b. Sale Preparazione: Pulite e affettate i funghi. Metteteli in […]
