Ingredienti per 4 persone: 350 gr di Spaghetti di Farro Bio Integrale 300 gr di Pomodoro a Pezzi Pera d’Abruzzo 100 gr di Ricotta salata 2 Melanzane 2 Spicchi d’aglio 1 Mazzetto di Basilico 75 ml di Olio extra vergine di oliva Preparazione: Lavate e spuntate le melanzane, tagliatele a funghetto e tenetele da parte. […]
