Un grand classique des sauces pour poissons. La Puttanesca est une sauce tomate avec des "aulive e chiappariell", des olives et des câpres en dialecte napolitain. Rustichella d'Abruzzo aime la tradition et apporte à votre table la recette telle qu'elle était faite autrefois, mais uniquement avec des ingrédients hautement sélectionnés de la terre de Trinacria.