Originaire des Abruzzes, ce format de pâtes artisanales en forme de losange est idéal pour l'un des plats typiques de cette région, le "Sagne e Fagioli" (ou pois chiches) ou il peut être accompagné d'un bouillon de poulet ou de légumes avec bacon croustillant et piment. Nous vous recommandons également d'essayer la Taccozzette dans la version "Mare e Monti" avec légumineuses, sauce Rustichella Pescatora et huile d'olive extra vierge INTOSSO PrimoGrano Rustichella d'Abruzzo.