Rustichella d'Abruzzo

Présent depuis la préhistoire, le miel est mentionné dans de nombreuses œuvres littéraires, anciennes et modernes. Il est en effet mentionné dans le code Hammourabi, comme nourriture des dieux pour les Grecs, comme nourriture et condiment pour les Romains, mais aussi comme excellent onguent pour les autres peuples. Grand producteur de miel, les Abruzzes, en particulier dans la ville de Tornareccio, avec la technique du nomadisme a une méthode de production originale qui, grâce au mouvement continu des agriculteurs et des essaims à la recherche des meilleures plantations dans différents endroits d’Italie, produit un grande quantité et variété de miels mono floraux. Il y a plus de dix types de miel produits, les typiques des Abruzzes sont Acacia, Lupinella, Santoreggia et Millefiori; tous les autres, comme l’orange, le châtaignier, la cerise, la coriandre, l’eucalyptus, la girasole et la marruca proviennent des régions environnantes. Rustichella d’Abruzzo a sélectionné pour vous les meilleurs miels produits dans les Abruzzes.