Rustichella d'Abruzzo ramène à vos tables les cannellonis traditionnels des Abruzzes, celui qui est encore aujourd'hui préparé à la main par des grands-mères avec tant d'amour. Fabriqués avec une feuille de semoule de blé étirée au bronze et séchée lentement à basse température, les cannellonis ne doivent être assaisonnés et cuits directement crus que pendant 40 minutes. Nous recommandons les garnitures suivantes à préparer à la maison: avec de la ricotta fraîche, des légumes sautés, une pincée de pecorino des Abruzzes et un filet d'huile d'olive extra vierge INTOSSO Rustichella, ou avec une sauce tomate poire des Abruzzes Rustichella PrimoGrano et saucisse des Abruzzes avec de la viande ou du foie.