Originaire de Calabre, les Fusilli al Ferretto ont été fabriqués à la main en enroulant la pâte autour d'une aiguille à tricoter. Cette nouveauté récente des Formats Régionaux de Rustichella d'Abruzzo est fortement recommandée en combinaison avec une vinaigrette à la crème d'artichaut et de noix, ou de pesto de chicorée et de saucisse ou de radicchio de Trévise et de pois croustillants. Pour ceux qui aiment notre gamme de sauces prêtes à l'emploi, nous vous recommandons d'essayer Genovese ou Arrabbiata.