Wer hat noch nie einen Teller Eier-Fettuccine gegessen? Rustichella d'Abruzzo bietet eines der beliebtesten Nudelformate der Welt in der „Nest“-Version an, die Traditionen und Aromen verkörpert. Die raue und poröse Textur und das intensive Aroma von Hartweizengrieß und frischen Eiern, das beim Öffnen der Verpackung freigesetzt wird, werden Ihr Herz und Ihren Gaumen erobern. Probieren Sie sie in einer delikaten Variante mit unserer PrimoGrano Abruzzen-Birnentomate, einem Spritzer INTOSSO PrimoGrano-Monokultivar-Olivenöl extra vergine und einem frischen Basilikumblatt oder in Kombination mit unseren Steinpilz-, Wurst- und Genovese-Saucen und einer Prise Abruzzen-Pecorino.

Rustichella d'Abruzzo Mushroom Stuzzicarelli bringen den intensiven Geschmack von Land und Tradition auf den Tisch, den man nur schwer aufgeben kann. Probieren Sie sie mit etwas Wurst, etwas Pecorino aus den Abruzzen und einem Schuss INTOSSO PrimoGrano Rustichella d'Abruzzo Monokultivar-Olivenöl extra vergine oder kombinieren Sie sie mit dem Geschmack von Eiernudeln in Kombination mit Steinpilzen. Kombinierbar mit unseren Steinpilzsaucen für unverbesserliche Liebhaber oder der Genueser-Sauce.

Dieses aus Kampanien stammende Format, dessen Form einem länglichen Fusillo ähnelt, wurde von neapolitanischen Hausfrauen hergestellt, indem sie einen Bucatino um eine Stricknadel rollten. Köstlich mit einer einfachen Tomaten-Basilikum-Sauce oder mit Pecorara Rustichella d'Abruzzo, begleitet von Pecorino di Farindola und Nativem Olivenöl Extra Rustichella d'Abruzzo.

Die Calamarata Rustichella d'Abruzzo hat ihren Namen von ihrer Ähnlichkeit mit den „Ringen“ der Calamari. Wir stellen sie samstags her, weil der Trocknungsprozess 40 Stunden dauern muss. Das klassische Rezept sind Meeresfrüchte mit einem Spritzer Olio Evo INTOSSO PrimoGrano Rustichella d'Abruzzo und etwas Petersilie.

Vollständig von Hand hergestellt, nach alten Rezepten, die geheim weitergegeben und sorgfältig gehütet werden. Sehr leckere, aber vor allem sehr krümelige Snacks. Dank der Verwendung ausgezeichneter Rohstoffe, 100 % italienischer Mehle und Grieße sowie nativem Olivenöl extra sind Rustichella Tarallucci eine gastronomische Exzellenz in Geschmack und Einfachheit. Gekocht mit einem Kochsystem, das dem Tarallo eine Bröckeligkeit verleiht, die durch Backen allein nicht erreicht werden kann. Hervorragend zu Bier, einer guten Platte mit Wurstwaren und Käse oder einem guten Glas Rotwein aus Montepulciano d'Abruzzo. Auch pur als leckerer Snack etwas Besonderes.

Hergestellt durch ein innovatives Herstellungsverfahren, das keine Pasteurisierung erfordert und es qualitativ hochwertig und geschmacklich ohne Kompromisse bei der hohen Qualität der Zutaten macht. Diese Art von Pesto wird aus der wertvollen Bronte-Pistazie aus Catania mit dem Plus an Extra Virgin hergestellt Olivenöl aus der Region Aprutino Pescarese. Wir empfehlen die Kombination mit den 100 % abruzzesischen TRITICUM-Dinkelformaten von Rustichella d'Abruzzo.

Der Klassiker schlechthin der Veroneser Süßwarentradition. Die Sternform, der zarte Vanilleduft und die Weichheit des Teigs machen ihn zum beliebtesten Kuchen des Weihnachtsfests. Ein handwerkliches Produkt von höchster Qualität, das Ergebnis einer Konditorkunst, die auf der strengen und sorgfältigen Einhaltung der Gehzeiten des kostbaren Teigs beruht.

Das handgefertigte Produkt wird nur während der Weihnachtsferien erhältlich sein.