I Lumaconi Giganti sono uno di quei formati particolarmente adatti ad esaltare qualsiasi condimento corposo. Da un ripieno di salsiccia e ricotta, ad uno vegetariano di melanzane e pomodorini. Consigliamo l’abbinamento anche con il sugo rosso alla Salsiccia e il classico Ragù di carne alla Bolognese Rustichella d’Abruzzo.

Der Traghetto wird aus 100% Hartweizengrieß aus den Abruzzen hergestellt, mit Bronze gezogen und bei niedriger Temperatur getrocknet. Es ist ein besonderes Format, das sehr gut zu weißen Fischsaucen oder einem schönen hausgemachten Ragout passt. Die Saucen "Steinpilz" und "Weißwurst" von Rustichella d'Abruzzo sind zwei weitere Kombinationen, die wir Ihnen empfehlen.

Typisches Format der lokalen kulinarischen Tradition, hergestellt aus 100% abruzzesischem Hartweizengrieß, bronzefarben gezogen und bei niedriger Temperatur getrocknet, ist es perfekt für Hülsenfrüchtesuppen, sowie mit Bohnen, knusprigem Speck und Rustichella d'Abruzzo Natives Olivenöl Extra INTOSSO oder mit Rührei und Leber "cace e ove". Er passt auch sehr gut zu einer Soße aus "Salsiccia" oder "Ragù Bianco" Rustichella d'Abruzzo.

Le penne rigate, amate in tutta la Penisola e caratterizzate dal tipico taglio obliquo "a pennino", sono proverbiali per la loro versatilità in cucina grazie al loro design e alla presenza in superficie di profonde scanalature, che permettono di trattenere meglio, internamente ed esternamente, qualsiasi condimento. Prodotte con semola di grano duro "Senatore Cappelli" certificata biologica e con un processo produttivo artigianale, Rustichella d’Abruzzo suggerisce di abbinarle a tutti quei condimenti a base di verdure, accompagnate dal nostro Olio Extra Vergine d'Oliva bio, per gli amanti del benessere.

Dalla forma cilindrica, questo formato corto trova largo impiego durante l’estate, in abbinamento a condimenti a base di frutti di mare o scampi e zucchine. Si sposano molto bene anche con diversi sughi come quello “alla Bolognese”, “alla Salsiccia”, “alle Olive” e “Pomodoro e Basilico” Rustichella d’Abruzzo.

Formato esclusivo di Rustichella d’Abruzzo realizzato con le migliori selezioni di grano duro, lo “Spaghettone del Leone” presenta una sezione circolare di 2.6 mm, è trafilato in bronzo ed essiccato a bassa temperatura. Uno spaghetto più corposo e più spesso rispetto a quello classico e allo spaghettone PrimoGrano, che vuole soddisfare anche i palati più esigenti.

Das traditionelle Rezept für den Weihnachtskuchen schlechthin trifft auf eine besondere Zutat: die Schwarzkirsche. Ohne Sultaninen und ohne kandierte Zitrusfrüchte beschert Ihnen diese Version einen wahrhaft magischen Moment am Tisch.

Das handgefertigte Produkt wird nur während der Weihnachtsferien erhältlich sein.