Originarios de Sicilia, este formato de pasta corta con su forma espiral bien definida y con la cavidad central perfecta para acomodar el condimento en su interior, es ideal para acompañar condimentos vegetales y de carne. Los recomendamos según la receta clásica con ragú de carne y con nuestras salsas alla Norma, alle Olive y ai Peperoni Rustichella d'Abruzzo.