La miel de Mil flores Rustichella d'Abruzzo es una miel con un sabor muy delicado, sin retrogusto particular. La Miel mil flores con su variedad de aromas y sabores, es ampliamente utilizada en gastronomía y pastelería en general. Es excelente como base en la preparación del condimento para la carne a la parrilla combinada con curry y vinagre balsámico.