Produit grâce à un processus de production innovant qui ne nécessite pas de pasteurisation, et qui le rend qualitativement supérieur même en goût. Parfait pour la préparation d'un plat d'été et frais, par exemple en combinaison avec le Pizzichi di Farro Rustichella d'Abruzzo, l'odeur du basilic donne également une touche supplémentaire à vos plats de poisson ou de viande. A consommer à température ambiante ou légèrement chauffé à feu doux.