A partir de la même matrice en bronze utilisée pour la production de Paccheri, Rustichella d’Abruzzo propose le Mezzi Paccheri, un format du même diamètre, mais deux fois moins court que le Pacchero classique. Idéal pour accueillir n'importe quel condiment grâce à leur rugosité de surface, les Mezzi Paccheri se marient parfaitement avec les fruits de mer et les crustacés pour un premier plat avec une saveur et un arôme typiquement méditerranéens.