Spécialité de confiserie au levain naturel.
Ingrédients: farine de blé, glaçage [sucre, blanc d'oeuf, sucre en poudre (sucre, amidon de maïs), huile de tournesol, riz précuit et farines de blé entier, farine d'amande, farine de maïs, conservateur : sorbate de potassium], beurre, sucre, levure naturelle (farine de blé, eau), œufs frais, jaune d’œuf frais, sirop de glucose, sucre granulé, anis, 2,5%, émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, Liqueur d'anis 34 ° 2% (sucre, alcool, arômes naturels) lait entier, beurre de cacao, sel, arômes naturels, lait écrémé en poudre. Il peut contenir des traces de noisettes, de pistaches et de soja.
Poids | ND |
---|---|
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico | 1530 Kj / 366 Kcal |
Grassi | 15,4 g |
di cui: saturi | 8,5 g |
Carboidrati | 48,6 g |
di cui: zuccheri | 28 g |
Fibra alimentare | 3,0 g |
Proteine | 6,5 g |
0,5 g |
20.30 €
L'anis est l'ingrédient qui ne manque jamais dans les desserts des Abruzzes. La tradition a transmis son utilisation dans la pâte de beignets, ferratelle et même combinée avec du café. La Zunza est un bonbon artisanal à base d'anis avec des produits authentiques tels que des œufs, du sucre et de la farine. Le terme "Zunza" est très probablement lié à une racine de la langue arabe, filtrée par les dialectes espagnols, qui relie le mot au concept de nectar. La saveur caractéristique est donnée par le contraste entre la douceur de la pâte et la fraîcheur de l'anis. Dehors, le Zunza est recouvert d'amandes. Excellent pour accompagner les crèmes, les vins de dessert et les liqueurs.
20.30 €
L'anis est l'ingrédient qui ne manque jamais dans les desserts des Abruzzes. La tradition a transmis son utilisation dans la pâte de beignets, ferratelle et même combinée avec du café. La Zunza est un bonbon artisanal à base d'anis avec des produits authentiques tels que des œufs, du sucre et de la farine. Le terme "Zunza" est très probablement lié à une racine de la langue arabe, filtrée par les dialectes espagnols, qui relie le mot au concept de nectar. La saveur caractéristique est donnée par le contraste entre la douceur de la pâte et la fraîcheur de l'anis. Dehors, le Zunza est recouvert d'amandes. Excellent pour accompagner les crèmes, les vins de dessert et les liqueurs.
Spécialité de confiserie au levain naturel.
Ingrédients: farine de blé, glaçage [sucre, blanc d'oeuf, sucre en poudre (sucre, amidon de maïs), huile de tournesol, riz précuit et farines de blé entier, farine d'amande, farine de maïs, conservateur : sorbate de potassium], beurre, sucre, levure naturelle (farine de blé, eau), œufs frais, jaune d’œuf frais, sirop de glucose, sucre granulé, anis, 2,5%, émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, Liqueur d'anis 34 ° 2% (sucre, alcool, arômes naturels) lait entier, beurre de cacao, sel, arômes naturels, lait écrémé en poudre. Il peut contenir des traces de noisettes, de pistaches et de soja.
Poids | ND |
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Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico | 1530 Kj / 366 Kcal |
Grassi | 15,4 g |
di cui: saturi | 8,5 g |
Carboidrati | 48,6 g |
di cui: zuccheri | 28 g |
Fibra alimentare | 3,0 g |
Proteine | 6,5 g |
0,5 g |
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