Ingredienti: Semola di grano duro, uova 20%.
Gewicht | n. v. |
---|---|
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico | 376 Kcal / 1575 Kj |
Grassi | 2,8 g |
di cui: saturi | 1,8 g |
Carboidrati | 75 g |
di cui: zuccheri | 2 g |
Proteine | 12,6 g |
Sale | 0,004 g |
3.28 €
I quadrucci all'uovo raccontano la storia dell'Abruzzo più genuino, quando le nonne preparavano a mano la pasta fresca all'uovo dandogli la forma di piccoli quadratini. La ricetta classica li vede preparati con un delicato brodo vegetale accompagnato da un filo di Olio Extra Vergine d'Oliva Rustichella d'Abruzzo, mentre trovano impiego anche in ricette a base di condimenti più corposi come un passato di verdure o un sugo Pomodoro e Basilico, conditi con un Olio Extra Vergine d'Oliva monocultivar INTOSSO PrimoGrano di Rustichella d'Abruzzo.
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I quadrucci all'uovo raccontano la storia dell'Abruzzo più genuino, quando le nonne preparavano a mano la pasta fresca all'uovo dandogli la forma di piccoli quadratini. La ricetta classica li vede preparati con un delicato brodo vegetale accompagnato da un filo di Olio Extra Vergine d'Oliva Rustichella d'Abruzzo, mentre trovano impiego anche in ricette a base di condimenti più corposi come un passato di verdure o un sugo Pomodoro e Basilico, conditi con un Olio Extra Vergine d'Oliva monocultivar INTOSSO PrimoGrano di Rustichella d'Abruzzo.
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Valore energetico | 376 Kcal / 1575 Kj |
Grassi | 2,8 g |
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Carboidrati | 75 g |
di cui: zuccheri | 2 g |
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