Una serie de especialidades de huevo aromatizadas en varios sabores en formatos bavettine, fettuccine y pappardelle. Para todo tipo, recomendamos las salsas muy ligeras (incluso solo aceite o mantequilla), mientras que a la hora de cocinar es preferible, una vez echadas las madejas en la olla, cocínelas con la tapa cerrada durante unos 8 minutos para que conserven el aroma. inalterado.