Rustichella d'Abruzzo

Eine Auswahl an aromatisierten Eierspezialitäten in verschiedenen Geschmacksrichtungen in den Formaten Bavettine, Fettuccine und Pappardelle. Für alle Arten empfehlen wir sehr leichte Soßen (auch nur Öl oder Butter), während es beim Kochen vorzuziehen ist, die Stränge, nachdem sie in den Topf geworfen wurden, etwa 8 Minuten bei geschlossenem Deckel zu kochen, damit das Aroma erhalten bleibt.