Il Miele d’Acacia Rustichella d’Abruzzo è un miele dal sapore delicato di confetto, fine vellutato. Si presta bene ad abbinamenti gastronomici: grazie infatti all’alto contenuto in fruttosio, il miele di Acacia è il miele dolcificante per eccellenza, se aggiunto alle bevande non ne cambia il sapore anzi ne esalta le fragranze e gli aromi, ed è straordinario abbinato ai formaggi erborinati piccanti come il gorgonzola.